Colour Mill Oil Blend Midnight 20 ml

Colour Mill Oil Blend Midnight er en koncentreret, oliebaseret farve til brug i bagning og dessertarbejde. Den er udviklet til at fordele sig i fedtholdige ingredienser som smørcreme, schweizisk marengs, chokolade, kagedej, ganache og sukkerpasta. Ifølge produktbeskrivelsen kan den også bruges i blandt andet marcipan, modelleringspasta, frostings, isomalt og kageblondeblandinger. Flasken indeholder 20 ml og har et squeeze-top dispenserlåg, som gør doseringen mere præcis. Farven rystes før brug og bygges op lidt ad gangen for at justere intensiteten. Ingredienslisten omfatter vegetabilsk olie (raps), fugtighedsbevarende middel E422, farvestofferne E172, E132 og E120 samt emulgatorerne E322 og E433.