Silikomart Glaze Spray, Blå - 280 ml

Silikomart Glaze Spray, Blå - 280 ml er en spray til brug på helt frosne desserter. Den påføres som et tyndt, jævnt lag fra cirka 20–25 cm afstand, når desserten er mellem –18 °C og –23 °C. Efter påføring skal desserten tilbage i fryseren i mindst 2 timer og kan derefter optøs langsomt i køleskab ved +4 °C. Den færdige dessert bør nydes inden for 24 timer efter optøning. Spraydåsen skal opbevares tørt ved 10–25 °C og må ikke stå i køleskab. Produktet er en trykbeholder, som skal beskyttes mod varme og ikke må udsættes for temperaturer over 50 °C.