NR Grov Ciabatta basis, 1 kg
Grov Ciabatta basis er en koncentreret blanding til grove italienske brødtyper. Den kan også bruges til baguettes og boller.
Nøgleoplysninger
- 1 kg
- Basisblanding til grov ciabatta
- Kan bruges til baguettes og boller
- Indeholder bl.a. havreflager, hvedemel, hørfrø og solsikkefrø
- Næringsindhold pr. 100 g: 1569 kJ/373 kcal
- Fedt: 13 g
- Kulhydrater: 47 g
- Protein: 12 g
Om produktet
NR Grov Ciabatta basis er en koncentreret blanding til grove italienske brødtyper. Den er udviklet til bagning af grov ciabatta, men kan også bruges til baguettes og små boller. Ifølge tilberedningen blandes basisen med vand, hvedemel og tørgær, hvorefter dejen æltes, til den slipper skålen. Ingredienslisten omfatter blandt andet havreflager, hvedemel, hørfrø, solsikkefrø, hirsefrø, hvedemaltmel, hvedesurdejspulver o…
Gaveidé
God gave til: Hjemmebagere og personer, der kan lide at bage brød
Derfor: Det er en praktisk råvare til bagning, som gør det nemt at lave groft brød, baguettes eller boller hjemme.