NR Bageenzymer - genvejen til det bedste brød, 1 kg

NR Bageenzymer er et bageprodukt til hjemmebag, hvor det blandes med melet før de øvrige ingredienser tilsættes. Det kan bruges i bagværk med gær eller surdej, blandt andet brød, boller, kringle og pizza. Ifølge produktbeskrivelsen doseres det efter mængden af mel, typisk 10 g pr. kg mel til brød og 20 g pr. kg mel til boller. Produktet leveres i en 1 kg pose og skal opbevares tørt og køligt. Ingredienslisten omfatter hvedemel, emulgator E 472e, dextrose, vegetabilsk fedt, askorbinsyre (E 300) og enzymer.