Bageklæde 75 x 45 cm – Nyborgs Room

Dette bageklæde bruges ved hævning af dej, hvor det hjælper med at holde brødene adskilt og i form. Det er især beskrevet til baguetter, som lægges på klædet under efterhævning, før de vendes over på bageplade. Klædet er fremstillet i 100% ubleget bomuld og har størrelsen 75 x 45 cm. Ifølge beskrivelsen bevarer stoffet sin særlige struktur og stivhed bedst ved at blive børstet eller rystet efter brug. Hvis det vaskes, anbefales håndvask ved maks. 40 grader uden skyllemiddel og uden parfumeret vaskemiddel. Klædet skal strækkes i facon, mens det er vådt, og hænges til tørre. Det må ikke tørretumbles.